养胃莲子猪肚鸡汤
简单
4人份
猪肚包鸡，加了莲子山药，那汤真是无敌美味。
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 3颗红枣
- 两把莲子
- 几片山药片
肉类
- 1个猪肚
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚洗干净，鸡洗干净去皮，汤才不会太油
2
鸡肚子放两片姜，整只塞进猪肚里面
3
把莲子山药红枣，一片姜放进去，加水没过猪肚
4
高压锅压中火10分钟，小火20分钟，口感刚刚好，想猪肚软烂的，应该要40分钟
5
捞起来倒出里面汤汁，剪开，剪小块后倒回去汤里，加盐调味，煮开就可以了
6
高压锅就是方便，莲子不用泡都能焖软烂
7
汤美肉香呀
8
调个灵魂酱汁蘸肉吃，完美。
