韩式炸鸡（家庭版）
简单
4人份
都说韩式炸鸡配啤酒🍺是绝配，可去趟韩国吃炸鸡太奢侈了，再说除非不回来，回来还是吃不到正宗的呀，外卖的正宗品价格也不菲，OK，自己做，用小燕姐姐的方子很OK，只是自己又改良了一点点，喜欢的朋友们拭目以待吧
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食材清单
其他
- 20克料酒
- 500克鸡翅肉（鸡块也行）
- 泰式甜辣酱（或者韩式炸鸡酱）
- 若干黑胡椒
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 10克酱油
- 5克盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅或者鸡块洗净用葱姜蒜加入料酒，酱油，黑胡椒，盐腌制一小时，最好腌制半天会很入味儿
2
鸡块捞出沥干汤水后裹入干淀粉，裹均匀喽
3
油锅七分热的时候下入鸡块
4
两面焦黄时捞出，控出油份
5
待全部鸡块炸好了再开火复炸一下，为了让鸡块更加酥脆
6
鸡块二次控干油份捞出备用，关火后放入花生豆，就是用余温把花生炸好
7
锅中放入少量油，放入甜辣酱或者炸鸡酱，翻炒均匀后放入鸡块和花生豆，当鸡块都沾到酱汁后关火装盘啦
8
美味诱人呀
9
摆拍，😄，配啤酒真是绝了
