宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆

简单 4人份

每天做好多好多的溶豆,蛋黄溶豆,蛋白溶豆,突发奇想把这两个一起做,宝宝吃起来不是营养更好?蛋黄蛋白都有了,哈哈哈!不但营养好,颜值还那么高!15347786620不会做的就加我,每天这里好多留言我真心没办法一一回复!

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆
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食材清单

其他
  • 12克玉米淀粉
  • 20克奶粉
  • 24克奶粉
  • 2个蛋白
  • 30克酸奶
  • 3个蛋黄
  • 5克玉米淀粉
  • 6克细砂糖
  • 几滴柠檬汁
  • 蛋白溶豆配方
  • 蛋黄溶豆配方
水果
  • 柠檬汁几滴
调味料
  • 5克细砂糖

营养成分

热量

327.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

826.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好原材料,奶粉要用婴儿奶粉,我用的是牛栏2-3段,不要老是问我,成人奶粉可以吗??无数个留言都是问奶粉的,必须用婴儿奶粉!!!!!

2

把蛋白蛋黄分好

3

先打发蛋黄,蛋黄,糖,玉米淀粉,柠檬汁放一起,高速打发,蛋黄打发时间有点久,

4

蛋黄打到发白,提起打蛋器画八字不容易消失,就是打好了,加入奶粉用翻拌手法拌匀,一定要翻拌手法

5

装入裱花袋

6

挤绿豆大小的蛋黄豆,距离要隔远点,

7

放入150度预热好的烤箱,120度烤22分钟,烤完焖五分钟。

8

先把奶粉玉米淀粉酸奶拌匀待用。加柠檬汁低速打发蛋白!!!不要高速打发容易打发过度!!!

9

分三次加入细砂糖,把蛋白打发倒扣不会掉出来,细腻有光泽,

10

提起有直直的小尖角,拿出三分之一蛋白,放入酸奶糊里用翻拌手法拌匀,再一起倒入蛋白中,继续用翻拌手法拌匀,然后装入裱花袋,

11

蛋白溶豆挤在烤好的蛋黄溶豆上

12

这是中号六齿

13

提前五分钟90度预热烤箱,80-90度烤60-80分钟。注意观察不要烤糊了,中途可以换一下位置

14

美美哒花之吻出炉咯

15

颜值爆表啊,人见人爱

16

美美哒,火龙果夹心,夹心部分就是火龙果溶豆,挤个夹心,烤20分钟,再挤上酸奶

17

六齿裱花嘴

18

中号六齿

19

美美哒

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