玛德琳——最简单的常温甜点
简单
4人份
不需要多说 又好吃又简单的甜点
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食材清单
其他
- 1/4tsp香草精
- 1个柠檬
- 1个鸡蛋
- 2g泡打粉
- 68g低筋面粉
- 68g融化的黄油
肉类
- 18g牛奶
调味品
- 68g细砂糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋，细砂糖，柠檬皮屑加入搅拌碗中，搅拌均匀
2
倒入牛奶，搅拌均匀
3
加入香草精，搅拌均匀
4
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
5
加入融化的黄油，搅拌均匀后，盖好保鲜膜，冷藏1小时
6
模具刷黄油防粘
7
倒入面糊（用勺子和刮刀即可）
8
入预热至190度烤箱内，12分钟
9
出炉后脱模即可，新考社这款玛德琳模具非常好用，上色很美。
