超简单皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 3个皮蛋
- 适量水
- 适量芝麻油
- 适量香油
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋3个切块备用（如果时间充足，可以把皮蛋蒸一下去味）
2
瘦肉切丁备用
3
大米淘好备用
4
香菜、葱花切好备用
5
适量水、皮蛋、大米、瘦肉倒入锅中，并加入适量芝麻油
6
开火熬煮，开锅后小火继续熬煮；中途用汤勺翻搅几次；
7
熬到瘦肉粥粘稠度适当即可，放入香菜、葱花、适量盐翻搅
8
出锅后添加适量香油调味～
