巴斯克芝士蛋糕

简单 4人份

芝士蛋糕最早源于古希腊，在公元776年第一届奥运会上出现，以芝士，鲜奶和面粉为主材料。后来被欧洲人熟知是在中世纪前期波兰南部诞生的以芝士和卡仕达酱混合；后来被带到美国纽约，最后以纽约芝士蛋糕闻名世界，星巴克里常年驻扎的芝士蛋糕。日本芝士蛋糕是Morozoff社长在尝试德国芝士蛋糕之后研发的新品，于1969年公司生产出售，芝士蛋糕在日本的历史可以追溯到明治6年《万宝珍书》上的记载配方并且流传于民间。特点：奶油芝士缎面质地醇厚奶香 ⚠️巴斯克芝士蛋糕 | 源自著名的美食圣地：法国与西班牙交界的“巴斯克”地区。拥有独特的焦黑外皮，和细密的芝士口感，关键是超好做。