香菇焗豆腐
简单
4人份
豆腐和香菇的新做法，香味四溢还下饭，比鸡蛋还好吃
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 7朵香菇
- 适量胡萝卜
- 适量青椒
蔬菜类
- 少许生姜
- 适量芹菜
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把豆腐用刀碾碎，别碾成渣了哦。这是关键的一步，慢慢来，然后把香菇焯水，去除异味，香菇焯水后会更香。
2
最后到了关键的一步，煎豆腐了。提前把锅烧热哦，放入油，滑锅不容易粘锅，温度要高，冒烟的那种。豆腐放锅里后，要来回晃动哦。
