过期酸奶全麦蒜蓉芝士包
简单
4人份
消耗过期酸奶～还有总也吃不完的全麦粉……所有量都是根据酸奶调整的，为了把酸奶用光
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克，酸奶和酸奶不同，根据面团的状态改变哈酸奶
- 10克奶粉
- 120g高粉
- 15克低粉
- 15克黄油
- 1个蛋清，液体总量120.一个鸡蛋的话酸奶减量鸡蛋清（蛋黄用来刷面包皮和桃酥了）
- 20克全麦粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 少许芝士碎
- 少许蒜蓉
- 这些东西可以根据喜好换哈陷和皮
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1克盐
- 30克糖
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
就是为了把过期的他干掉！所以所有的料都是根据他调整的，大家可以随意哈
2
把除了酵母和黄油所有东西混合，揉成团静置1小时，万一不小心➕了酵母，就要冰箱4度静置，静置后➕酵母（怎么加都行，一点点水化或者直接撒里面）和黄油
3
中间那些照片没了……记得拍了呀……揉出手套膜，30度以下发酵到2倍大，插眼不回缩，分成6到9小份，排气静置15分，擀平～中加➕馅料，除了蒜蓉，芝士葱花卷，不加也可以
4
然后反过来割一下……家有神兽帮忙～做点事情真的很难……
5
二次发酵到两倍大，➕蒜蓉和馅料剩下混合物，下次我换奶酥的或者椰蓉的
6
烤箱170左右20分左右，神兽摆拍
7
我补拍一个，成品很轻
8
口味不是很大众⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄，神兽不爱吃
