补血的红糖红枣馒头面包机发面

简单 4人份

家里还有面粉和红糖正好有时间做一个当早餐,以前都是尝试会买牛奶馒头或者葱包之类的速冻食品,现在自己可以做,做得多可以放速冻!

补血的红糖红枣馒头面包机发面
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食材清单

其他
  • 一小碗切碎红枣
  • 克(喜欢甜一些的可以到80克,我放的少)红糖50
  • 克(小的可以做20个,不想那么多可以减少)面粉450
  • 克(或者变成牛奶)水220
  • 克酵母4
  • 或者普通油橄榄油少许

营养成分

热量

562.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

778.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料红糖和红枣,红枣先用热水泡一下好切!

2

发酵OK,直接面包机发面的,很方便!

3

擀面杖摊平,做的小个的所以薄一些,大一些的馒头就厚度大一些,自己看着掌握,完美主义的面皮一定要正方形,我是比较随意,取中间段,放点油或者蜂蜜🍯放红枣可以粘住!

4

沾红枣

5

卷起来,包的紧凑一些,不要太松!

6

太松就不好看👀要紧致一些!

7

紧致点的!

8

记得二次发酵支下↓不要直接蒸,就是热水不用开火,发酵个10分钟二次会更大一些!

9

成品!

10

可以享用了,其他都被吃了,也可以放速冻放起来!

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