香瓜菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克虾仁
- 10克香菇
- 15克酱油
- 15克香油
- 15克黄酒
- 300克甜瓜
- 瘦100克猪肉
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱 2。香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰
