意大利面(小美版)

简单 4人份
意大利面(小美版)
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食材清单

其他
  • 10克生抽
  • 160克冻牛肉粒
  • 20克料酒
  • 20克橄榄油
  • 20克黄油
  • 300克西红柿
  • 5瓣蒜
  • 少许罗勒
  • 少许黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

766.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

433.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将基础食材准备好,新鲜牛肉冷冻2小时以后切2公分小块备用。

2

将准备好的冻牛肉放入主锅,以2秒钟/涡轮增压功能/2次切碎牛肉,一共4秒钟。

3

4秒钟切好的牛肉碎的状态,然后将食材刮入碗里。

4

主锅里放入半个洋葱、几瓣蒜和生姜,以2秒钟/涡轮增压切碎。

5

切好的食材状态,将食材刮入牛肉碎碗里备用。

6

主锅放入西红柿,以3秒钟/速度6搅打。

7

打好的西红柿碎状态是这样的。

8

将刚才打好的牛肉碎和洋葱碎放入西红柿的主锅里,加入橄榄油、生抽、料酒、罗勒碎、黑胡椒粉、盐、糖和黄油,以15分钟/V/速度小勺烹煮。

9

烹煮好的意面酱汁,很香很诱人。

10

将做好的意面牛肉番茄酱汁刮入碗里备用。

11

清空主锅,倒入1500克水,以烧水模式进行烧水,就更加方便。

12

水开以后倒入准备好的花菜,以2分钟/V/速度小勺烹煮,然后捞出花菜。

13

将煮锅再放入主机,从锅盖口放入100克意面,以13分钟/V/速度小勺烹煮,小美煮意面是很特别的,是不是感觉面条在跳芭蕾舞哦~

14

音乐响起,时间到,这是煮好的意面状态。

15

将主锅里的意面过滤到网锅里,放在直饮水下冲洗一下降温。

16

开始做有意思的摆盘,随意个人的心情和兴趣,摆出希望的花样,酱汁随意自己的口感。

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