炒拉条/炒面
简单
4人份
中国以秦岭淮河一线为南北界限，但我们偏偏就生活在分界线上，所以我们这里的人有的爱好米饭，有的爱好面食，而我就是无面不欢，而我老公基本不吃面，除了......这个炒拉条是我们共同的爱好~
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一根火腿肠
- 两个鸡蛋
- 少许
- 少许青椒
蔬菜
- 若干白菜
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱花 火腿肠 青椒切碎，备用
2
西红柿切片，大白菜切丝，备用
3
汤锅煮水，水滚后下拉条，煮至8成熟后捞出，过一下凉水，备用（不过凉水的可以倒点油拌拌，目的是不让拉条粘成一坨，不然待会不好炒！）
4
热锅倒油，油热后下葱花爆香，然后下青椒炒软，然后放入大白菜，炒出水，最后放入西红柿，炒烂
5
配菜都炒熟以后放入拉条，翻炒一会后加入生抽，继续翻炒一会，加盐，南德调料，快出锅时候倒入超好的鸡蛋还有火腿肠，继续翻炒几下就可以出锅了！
