炒拉条/炒面

简单 4人份

中国以秦岭淮河一线为南北界限,但我们偏偏就生活在分界线上,所以我们这里的人有的爱好米饭,有的爱好面食,而我就是无面不欢,而我老公基本不吃面,除了......这个炒拉条是我们共同的爱好~

炒拉条/炒面
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食材清单

其他
  • 一个西红柿
  • 一根火腿肠
  • 两个鸡蛋
  • 少许
  • 少许青椒
蔬菜
  • 若干白菜

营养成分

热量

656.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

543.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱花 火腿肠 青椒切碎,备用

2

西红柿切片,大白菜切丝,备用

3

汤锅煮水,水滚后下拉条,煮至8成熟后捞出,过一下凉水,备用(不过凉水的可以倒点油拌拌,目的是不让拉条粘成一坨,不然待会不好炒!)

4

热锅倒油,油热后下葱花爆香,然后下青椒炒软,然后放入大白菜,炒出水,最后放入西红柿,炒烂

5

配菜都炒熟以后放入拉条,翻炒一会后加入生抽,继续翻炒一会,加盐,南德调料,快出锅时候倒入超好的鸡蛋还有火腿肠,继续翻炒几下就可以出锅了!

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