五花肉炖黄蘑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大料
- 料酒
- 花椒
- 蘑菇
- 黄蘑
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜末
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄蘑用温水提前泡软，窄干净
2
五花肉改刀切成小方块
3
锅烧热放油，下入葱姜末煸炒，放入五花肉煸炒出油，放花椒大料、烹料酒、白糖、酱油
4
下入蘑菇，倒入高汤（清水）加适量的盐，炖至肉烂收汁即可
