安神补心汤.中医药推荐的食疗方
简单
4人份
前几天看中医院公号的推文，推荐的补心血安神的汤，刚好晚上睡不大好，就煲了。这个汤秋天干燥的时候，老徐也会搭配沙参玉竹来煲，清润肺。 将养生，融入日常三餐，让身体在日常饮食中日益强壮。 美食与健康，一样都不能少，来一碗，助你安心入眠。
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食材清单
其他
- 100克猪心/瘦肉
- 15克百合
- 15克莲子
- 3-5颗红枣
- 4.5碗水
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核，莲子清洗干净放入锅中，猪心焯水后放入锅中，加水4碗，隔水炖2小时就可以了。
2
百合在最后半小时加入，此为龙牙百合，特粉，放早了就全碎变粉了。😀😀，当时，可以一起放，就吃不到百合的口感了。
3
隔水炖2小时出锅，或是直接砂锅小火煮1.5小时，砂锅煮的话可适当多放一碗水，会蒸发。