马芬杯子蛋糕，纸杯蛋糕，蔓越莓麦芬蛋糕，cupcake
简单
4人份
无处安放的丧气，需要撒满酥粒的麦芬来回魂~ 来学一款正经甜蜜的下午茶--酥粒蔓越莓麦芬吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #酥粒
- #马芬蛋糕
- 150克黄油
- 20克黄油
- 270克低筋面粉
- 30克中筋面粉
- 40克牛奶
- 4个鸡蛋
- 8克泡打粉
调味料
- 160克糖粉
- 25克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐
2
黄油放微波炉加热融化至呈液态，放凉备用
3
在碗中打入全蛋，加入糖粉、盐打发至发白
4
加入牛奶搅拌均匀
5
把面粉、泡打粉混合均匀，筛入到3的混合物中
6
搅拌到所有材料全部混合均匀即可
7
分次加入融化的液态黄油，手动打蛋器搅拌均匀，使黄油充分融合进面糊
8
此时面糊看上去细腻无结块，有光泽
9
灌入裱花袋中
10
裱花袋剪开一个黄豆大的小口，挤入纸杯中，7-8分满，
11
无盐黄油 20g
12
细砂糖 25g
13
中粉 30g
14
准备酥粒，酥粒的材料混合，手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用，形成碎粒状即可，放一边备用；
15
表面撒酥粒和蔓越莓干，放入预热好的烤箱烘焙
16
上下火160℃，烘烤30分钟
17
出炉室温放凉，享用~
