炸盐水豆腐
简单
4人份
想吃南京咸亨家的臭豆腐～外脆里嫩～配上特制酱料好好吃
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食材清单
其他
- 一块老豆腐
- 适量油
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把老豆腐切成大小适中的小方块
2
加盐浸泡切好的豆腐块～泡一下午就特入味了
3
把浸好的豆腐块捞出晾干水分
4
锅中倒油 油热七八分时把豆腐块夹入油锅 油锅里的油没过豆腐块～炸至豆腐块膨胀变大两面金黄即可捞出沥干油 调个爱吃的酱料就可以开吃啦
