手工粘糯豆沙饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300g糯米粉
- 60g普通面粉
蔬菜
- 500g红豆
调味品
- 80g白糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆浸泡24小时，入高压锅压熟。（我一般不严格控制豆沙的量，多的豆沙可以放冰箱留着做面包或豆沙包）
2
加白糖捣碎备用（我一般用瓷碗外侧捣，白糖的多少看个人喜好，喜欢甜的就多放些）
3
面粉混合，加适量水揉成面团
4
分成小剂子，用手压扁成小圆饼，将豆沙放在圆饼中间，包好压扁，入七成火候的油锅煎熟
5
可以吃了，香糯可口
