烟熏三文鱼小食
简单
4人份
三文鱼丰富的油脂含量使它的味道非常鲜美，烟熏的工艺更具有特殊风味，搭配芦笋或菠菜以及溏心蛋放在面包上，就成了一道很好的早午餐，幸福美满！ 非常简单的烹饪方式，只需10分钟
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食材清单
其他
- 1个溏心蛋
- 2块烟熏三文鱼
- 3根芦笋
- 半个牛油果
- 适量黄芥末酱
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 1勺沙拉酱
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个圆面包对切两半可以做两种一个芦笋配三文鱼和牛油果三文鱼
2
溏心蛋做法：取一汤锅水烧开转小火加盐，鸡蛋轻轻打入小碗中（注意不要破坏凝固）拿勺子在水中快速搅拌出一个漩涡，鸡蛋顺漩涡放入。水保存不要翻滚以免破坏凝固，大概2分钟即可，注查看不要让蛋黄凝固，漏勺去除过滤掉不好看的蛋白
3
所有的配料：淘宝搜索“烟熏三文鱼”很好买；芦笋和菠菜烫熟控干水分，面包可选汉堡胚，用时在平底锅煎一下让面包表面上色
4
底层抹一些黄芥末酱依次放入牛油果和三文鱼即可
5
水波蛋烟熏三文鱼：白色的酱是邱比沙拉酱，热量较高可少放一些，口味很好
6
尽情享受吧
