15分钟搞定的无鸡精猪肉芸豆炖土豆
简单
4人份
天凉了，吃点炖菜吧！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个干辣椒
- 1克细砂糖
- 1勺料酒
- 20g葱姜蒜
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 250克芸豆
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芸豆去线儿，洗净掰断。土豆切块儿，猪肉切成小块儿。葱姜蒜简单切几下即可。
2
凉水放入猪肉，少放一些料酒，放入一片姜，大火烧开，撇去浮沫，将姜和肉捞出。
3
将锅冲洗一下。热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒炒一下，放入肉
4
放入芸豆，放一匙酱油，炒10秒，放入能没过芸豆的水。
5
一匙酱油
6
炖3分钟放入土豆
7
放入土豆以后放入盐，五香粉，糖，炖7分钟即可
