🥢微波炉速成包菜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- #肉馅料：
- #调味汁：
- 1个鸡蛋
- 7块钱左右的猪肉糜
- 一小把香菇末
- 半个胡萝卜末
- 少量柠檬汁
- 少量甜玉米粒
- 少量葱姜蒜末
- 少量香菜末
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜
- 1个卷心菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜斜刀从底部按倒金字塔型切去卷心菜的根。把叶子分成一片一片的。
2
烧开水关火盖盖把叶子放进去焖，焖熟了捞出沥水晾一下。
3
肉馅混合均匀，搅上劲。
4
切去卷心菜较硬的杆，把肉像包春卷一样包进去，放进饭盒挤在一起定型。
5
吃之前包保鲜膜，中火5分钟后取出，会出水，把出来的汁水倒出来混上调味汁再淋上去，包上保鲜膜再来3分钟（大卷就5分钟，建议卷的时候就卷小点，大概两口吃一个）。懒的话直接一开始就把汁淋在菜上也行，生抽不要太多会咸。
