清炒（白灼）虾 by wqy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺醋
海鲜
- 大头虾
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾 剪去虾须、虾脚，用牙签 从背部 挑出虾肠 洗净
2
姜片 洗净 晾干
3
葱 去根 洗净 切葱花
4
热锅 冷油
5
油热 放入姜片 爆香
6
放入大头虾
7
加1汤匙料酒、
8
5汤匙醋
9
加1小碗水 滚煮
10
待 虾壳变红 加适量盐糖
11
撒上葱花 即可
