超嫩全蛋蛋挞（简单做法）
简单
4人份
三岁儿子爱吃面食，总不能老做馒头，想给孩子换点花样，就买了个烤箱。由于每天还要工作和照顾孩子，时间有限，所以摸索着做些简单的东西，现在分享给大家😊 我家烤箱是30L的，儿子说他小，只能吃小的，所以用了3个小蛋挞皮。制作过程中忘了拍照，所以用成品图替代，还望大家见谅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克（没有可不加）低筋面粉
- 10克炼乳
- 12个蛋挞皮
- 200克（可以用奶粉替代）牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取2个鸡蛋打入碗中，放入白砂糖、炼乳，一起打散
2
加入牛奶，兑匀（没有牛奶可冲入等量奶粉）
3
加入低筋面粉搅匀，过筛，蛋挞液就做好了
4
将蛋挞液逐个倒入蛋挞皮内，8分满即可，可加入葡萄干、蔓越莓、芒果丁等（极少量，我是放了两颗葡萄干）
5
烤箱200℃预热5分钟（准备食材期间可同时进行）。放入预热好的烤箱中，230℃，上下火约20分钟（具体时间还是看烤箱脾气，差异不太大）
