豆子的早餐：芝士焗土豆泥
简单
4人份
#早餐方案记录贴# 每天都要想给正在长身体的豆子做什么早餐。 为让他多睡哪怕一分钟，早餐一般在上学的车上解决。 要方便携带。 要能唤醒他还未苏醒的食欲。 要在半个小时内完成，时间宝贵。 有时想不出做什么，就要回忆以前做过什么，所以决定在这里做一个记录。 早上操作时间：30分钟 感谢子瑜妈妈的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红葱头
- 1片培根
- 2个土豆
- 半根胡萝卜
- 少许黑胡椒
- 适量芝士
- 适量黄油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个小个儿的土豆，晚上煮熟煮烂，进冰箱冷藏。
2
烤箱预热180度。
3
胡萝卜、红葱头、培根切块，剁碎。我全部扔进小美T键1秒钟搞定。我怕早上打碎吵到家人，也是晚上处理好。否则早上做就好。
4
炒锅融化适量黄油，下步骤2的丁翻炒一下。为了炒熟，也为了胡萝卜素据说要炒了才有作用。
5
土豆去皮放保鲜袋，用擀面杖压成泥，与炒好的丁混合拌匀。可用小美打泥混合，更细腻。入烤碗整形。
6
铺马苏里拉芝士条。
7
入预热好的烤箱，180度，烤到芝士融化上色即可。我中下层烤了10分钟，中层又烤了10分钟。直接中层烤应该可以缩短时间。
