宝宝都爱吃的炒大虾仁儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 30只虾仁
- 适量味极鲜
- 适量味精
- 适量玉米淀粉
- 适量胡椒
- 适量醋
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜洗干净
2
准备食材，把黄瓜 洋葱 胡萝卜 青椒切丝备用。我买的是新鲜的活虾，把虾去头尾 去壳 挑去虾背部和腹部的两条虾线，洗干净控水备用。
3
虾仁裹一层玉米淀粉。制作调料：酱油，醋，味极鲜，白糖，盐，味精，胡椒。量根据自己的口味来定。
4
首先锅里热油，把虾仁倒进去扎至两面金黄，捞出。
5
然后，把素菜全部倒进去炒一下。
6
再把刚刚炸好的虾仁倒进去翻炒，浇上上图小碗里调制好的调料，翻炒均匀。
7
盖上锅盖，稍微闷一下，即可出锅。用别的做法做出来的虾仁儿，我家宝贝都不爱吃，唯独就爱吃这种虾仁儿。哈哈
