适合秋冬喝的“羊杂汤”
简单
4人份
北京天气冷了，喝上一碗羊杂汤很舒服～（里面的食材可以随意加，萝卜，白菜，豆腐，粉丝…都可以）。
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食材清单
其他
- 白萝卜
- 羊肚
- 羊肠
- 豆腐
蔬菜类
- 根葱
- 根香菜
- 片姜
调味品
- 克胡椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
妈妈买的羊肚和羊肠…不知道她为什么没买羊杂😂😂😂
2
清水多洗几次，切好～
3
凉水下锅，煮沸，焯一下…羊肠很多小肥肉，建议大家还是要买羊杂😬😬😬
4
羊杂汤的做法一样，我也有分享过，可以找之前的～
5
焯好了…
6
砂锅里面放油，炒花椒、姜片、葱，然后倒水…
7
同时我又准备了白萝卜，切片…
8
豆腐切条…
9
放羊杂的在放点料酒～
10
羊杂先煮20分钟，然后放萝卜和豆腐再煮15分钟…
11
放盐，然后再煮5分钟。
12
关火…放香菜、香油、白胡椒粉…很香！开吃吧～～～😀😀😀
13
口味偏重的还可以放醋和辣椒油～
14
（如果喜欢的话还可以放粉丝…羊杂粉丝汤）
