小时候的味道-三角粑
简单
4人份
80后儿时回忆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g面粉
- 250g水
- 2只鸡蛋
- 300g大米
- 4g酵母
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米300g浸泡一晚，沥干；
2
大米丢入主锅加水250g，3分钟，速度10，打磨成米浆；
3
加入鸡蛋2个、白糖30g、酵母4g、面粉100g，2分钟，速度3调和；
4
搅拌好的面糊，夏天在锅中静置30分钟，冬天入烤箱温度35度左右发酵30分钟。
5
摩飞锅煎熟。可食用
