小米榴莲馅
简单
4人份
榴莲馅，可以放到月饼里也可以做面包和酥皮或挞的内馅。 我用的猫山王，不论是颜色还是味道，更正！ 300g馅料，可以做12个月饼。 20170923补充:很多朋友都有出油的问题。我做过的几次确实没有出油，是什么原因呢？会不会是奶酪炒得过久出现油水分离了？我只是猜测？好在有很多朋友实践出真知，如果出油了，冷却后再揉一揉馅料，油脂就会吸收，出现问题的朋友可以再试试，谢谢您的关注。
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食材清单
其他
- 100猫山王
- 20黄油
- 30kiri奶酪
- 30粟粉
- 90淡奶油
调味料
- 30糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化、奶酪混合搅拌均匀，加入榴莲，依次加入余下食材拌匀。顺序无要求。
2
开炒，中小火（电陶炉400）不粘锅翻炒，会发现逐渐会更黄。
3
炒至如图即可。
