摩飞多功能菜谱系列之长崎蜂蜜蛋糕
简单
4人份
长崎蛋糕的名称是「カステラ」也就是「卡斯提拉」(castella)。相传是400年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，台湾则是大约在三、四十年前传至。长崎蛋糕蜂口感松软绵密，甜蜜不腻。 使用咱们家摩飞多功能锅的6圆盘就可以轻松做出这款蜂蜜蛋糕，锅体受热均匀，做出来的蛋糕造型和色泽也都是极佳的。还在等什么？赶快试着做起来吧！ ~戳此购买~ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克油
- 25克蜂蜜
- 4个鸡蛋
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将制作所需的材料准备好！
2
将蛋清和蛋黄分开，把蛋清冷藏20分钟。
3
蜂蜜，油，蛋黄，面粉混合均匀。
4
将蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入糖，打至表面纹路细腻，即可加蜂蜜、油、蛋黄的混合物，搅拌均匀，如蛋糕糊表面有气泡，可以震一下模具消除气泡。
5
制作好蛋糕糊后，倒入六圆盘，约一半的容量，把多功能锅的温度调至低中档位，放进六圆盘，加盖加热25分钟，翻面后再加热15分钟，晾凉后，切块摆盘即可。
6
软软甜甜的蜂蜜蛋糕就做好了！
