手工牛肉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克+15克水
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 300克中筋粉
- 300克高筋粉
- 少许食用油
肉类
- 1000克牛腱子
- 1个卤肉料包
蔬菜类
- 10片姜
- 半根葱
调味品
- 25克左右盐
- 2克(混匀在面粉中)盐
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
