烤羊肉串炭火
简单
4人份
最关键的5件事 1.羊肉切块要小于1cm 选择肋条因为肥瘦适中 2.要用金属钎子 从内热到外 3.冰箱内腌制一晚 用大块洋葱 4.炭要小 碎 燃烧均匀，小火慢烤 5.快熟时放盐 全熟时放孜然 和辣椒粉 放完烤30秒
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食材清单
其他
- 个洋葱一个
- 克羊肉肋排
- 勺孜然粒
- 勺辣椒粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排剔骨 （我是天猫上买的恒都 整块羊排 3人吃正好 共串了30串）
2
洋葱切瓣 腌制
3
穿串 肥瘦间隔
4
生火烤！
5
碳务必小 燃烧充分 小火慢烤
6
如图
7
吃！太好吃忘记拍照了！
