鸟巢鸡蛋饼（超简单的儿童早餐）
简单
4人份
时间过得真快，转眼间就快到六一儿童节了。家里有个快8岁的小朋友，正是爱看动画片的阶段，很喜欢萌萌的卡通形象，早餐也经常要求做成可爱的形状。龙宝天生手残，做不出太精美的东西。不过来个简单的鸟巢蛋饼还是可以的，趁着六一儿童节还没到，提前练手做一次。
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食材清单
其他
- 1个方便面饼
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 6个鹌鹑蛋
- 一小段胡萝卜
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加适量的水放入鹌鹑蛋大火煮5分钟后焖2分钟
2
把鸡蛋去壳加盐打散
3
加入料酒去腥
4
锅里重新换水烧开，放入方便面饼大火煮3分钟
5
鹌鹑蛋剥壳放一边备用
6
方便面煮散后，锅里加适量的盐入味
7
煮好的方便面捞出来过凉水，胡萝卜去皮切丝加到面条里混合，留一小块切成小的三角形
8
大火烧热锅放适量的食用油，转中小火放入一半方便面，用勺子舀一半鸡蛋液到方便面里，煎到凝固后翻面煎一会盛出，继续煎第二块
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在鹌鹑蛋底部三分之一的地方划一道横线，塞一块三角形的胡萝卜做成鹌鹑蛋嘴巴，往上三分之一的地方划两道竖线，贴2粒黑芝麻当作鹌鹑蛋的眼睛，看起来丑萌丑萌的
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鸟巢蛋饼上随意地放几根葱花，做好的鹌鹑蛋全部放到鸟巢蛋饼上，就像一群小鸟宝宝在聊天，看起来还挺可爱的
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一份充满童趣的早餐就做好了，很简单吧
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方便面别只会泡开水，学会这个好吃好做又有趣的新吃法，哄娃正合适