番茄洋葱肉酱意大利面

简单 4人份

一直对意大利面情有独钟。配料喜欢什么加什么,量足又便宜,关键是吃得放心,这就是自己下厨的最优处。

番茄洋葱肉酱意大利面
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食材清单

其他
  • 0.5~1个洋葱
  • 3~4个番茄
  • 意大利面
  • 橄榄油
  • 鸡精
  • 黄油
  • 黑胡椒粉
肉类
  • 猪肉末
调味料

营养成分

热量

674.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

385.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄和洋葱切丁,蒜瓣切末

2

水烧开,加少许盐,放入意大利面煮9~11分钟(一般包装都有时间参照,自己可以尝尝),沥干拌入少许橄榄油备用

3

烧开锅,加少许油(用黄油更佳),蒜末爆香。加入洋葱,煸炒直略软。加入番茄和番茄沙司(用量自己斟酌,喜欢酸的可以多加点)。

4

炒至汤汁开始变稠,加入肉末,用黑胡椒粉,鸡精,盐调味,大火炒至肉末变色,肉酱汁就做好了。

5

将意大利面摆盘,浇上肉酱汁,番茄洋葱肉酱意大利面就完成啦。

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