宝宝罗宋汤
简单
4人份
谈起孩子补铁这个话题，各种各样的方法真是数不胜数，但最好的方法还是从日常的食物中着手。 牛肉就是一种非常好的补铁食材，并且还富含各种人体所需的氨基酸，维生素B族和钾、镁、锌等微量元素，补气血、促发育、增力气还提高免疫力，营养丰富且脂肪含量低。 今天分享的这款用牛肉和各种蔬菜做成的罗宋汤，味道鲜美无比，就算挑食的宝宝都能来一碗。 炖好的牛肉罗宋汤，夹起牛肉，一口咬下去，不仅能唱到浓浓的牛肉香味，还能感觉到鲜美的汤汁一点点从肉中溢出来。 搭配酸酸甜甜的番茄和番茄酱，开胃又提鲜，各色的蔬菜，口口美味，再配上一碗刚出锅的米饭，好吃到不行~ 适合一岁以上宝宝
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食材清单
其他
- 适量土豆
- 适量植物油
- 适量西红柿
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量卷心菜
- 适量洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量食盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，配菜可以换成自己喜欢的，把它们都切成合适大小
2
牛肉冷水下锅，焯水
3
水煮沸后，捞出
4
热水冲洗一下（或者撇去浮沫后直接捞出）
5
牛肉下锅，加水，慢炖2小时
6
再起一个锅，倒少量植物油
7
依次放入番茄、土豆、洋葱、卷心菜翻炒
8
翻炒出汁，等牛肉炖足时间后，倒入牛肉中一起煮
9
加入自制番茄酱，再炖30分钟
10
出锅前加适量盐调味
11
盛出来，开吃吧~
