沙琪玛
简单
4人份
所用模具：法焙客牛轧糖锅（28cm) FB31021 法焙客牛扎糖整形盘(活底三板）FB57134
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食材清单
其他
- #面团
- 100g低粉
- 100g高粉
- 100g麦芽糖
- 150g~160g全蛋液
- 150g细糖
- 3-5g泡打粉
- 35g清水
- 少许植物油
- 适量玉米淀粉
调味料
- #糖浆
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
