🔥网红凉拌面藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 半根胡萝卜
- 生抽
- 红油辣子
- 蒜
- 醋
- 鸡精
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 白糖
- 盐
- 芝麻酱
谷物
- 面藕
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面藕倒温水泡发。
2
泡发后的样子。
3
锅内烧水，水开放入面藕焯一分钟左右，捞出过冷水，捏掉水分。
4
焯熟胡萝卜丝，过一遍凉水增加口感。
5
焯菠菜，过凉水。
6
捞出沥干铺在盘子里。
7
再铺上面藕和黄瓜。
8
一大勺芝麻酱加水调匀，加入生抽，醋，白糖，盐，鸡精，蒜蓉，小米椒，搅拌均匀。
9
将酱料倒入菜中，再加入两勺红油辣子。
10
拌匀。
11
面藕软糯，吸饱了酱汁，蔬菜爽脆可口，非常好吃。
12
加上花生米更棒。
13
快试试吧～
