鲫鱼浓汤猪肝面线
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半个番茄
- 小块猪肝
- 适量油
- 适量面线
- 适量鸡精
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水分，锅里下油放入姜片，油热后放入鲫鱼煎至两面金黄后加入开水，大火熬煮
2
准备猪肝和番茄，猪肝切片后用淀粉抓匀后焯水过凉，番茄切块。
3
将鲫鱼熬至骨肉分离，后用滤网将骨头滤出
4
这就是过滤之后的鲫鱼浓汤哦！没骨头，适合小孩。
5
另一口锅中烧水下面线，待面线熟后依次将番茄、面线、猪肝一起放入鲫鱼浓汤中煮一会，放盐、鸡精调味即可！
