红豆沙小餐包
简单
4人份
nono的方子改良，可以做6个餐包 王后柔风粉 200g 酵母 3g 盐 1.5g 糖 25g 蛋液 20g 水 100g +黄油30g 揉至手套膜 一发 排气 均分6份 团圆松弛15min 压平包入红豆馅30g 二发 刷蛋液撒黑芝麻 上下火180度 15min
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食材清单
其他
- 100-110克水
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
- 适量红豆沙
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 1.5克盐
- 25克糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
