滋阴去胃火 【石斛乌鸡汤】
简单
4人份
这汤用麦冬干石斛滋阴清补为长，适合胃火上升，口腔痱滋 、阴虚火旺、口干烦渴、经常熬夜，肺热燥咳，气少懒言，烦躁易怒，四肢倦怠，对于热病后伤阴津亏，久病，产后，劳累过度引起的身体虚弱，元气损伤，营养不良，以及多种贫血、出血，头晕头痛，神经衰弱，精神不振，腰酸背痛，自汗盗汗等都可以喝。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克枸杞
- 3粒麦冬
- 6颗红枣
- 8粒石斛
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好食材，洗干净
2
2.石斛泡3小时左右（我这次泡了一早上），洗干净石斛再泡，泡的水可以一起拿来煲。
3
3.把生姜放进乌鸡里一同用开水焯一下，去去味，再倒了开水过一下冷水
4
4.除了枸杞，把其他全部食材一同倒入炖盅里面，炖盅调2.5小时
5
5.还有半小时再倒入枸杞
6
6.加适量的盐，赶紧尝尝鲜味的鸡汤吧。
