奶油炖菜（我的第7个菜谱，谢谢关照）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 200克玉米粒
- 300克牛奶
- 50克面粉
- 5个蘑菇
- 80克淡奶油
- 80克黄油
- 8个鸡翅根
- 半朵西兰花
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根，鸡大腿，鸡胸都可以，去骨切小块，少盐少姜码30分钟
2
配菜合影
3
热锅小火黄油化开，面粉过筛炒成泥，加牛奶搅和搅和，成浓稠状备用
4
各种配菜，该洗的洗该改小的改小，备用
5
西蓝花和白菜帮（倒立在锅里）用滴了油的水煮3分钟，备用
6
挑去姜，鸡皮朝下煎出油，炒断生出和西蓝花白菜一起备用
7
锅不洗，用炒鸡的油炒软洋葱，下土豆和蘑菇，炒半熟即可加水
8
水至少要没过食材多出一倍，加盐、白胡椒，熬煮大概10分钟，土豆过心关火（到这一步为止的准备工作都可以在前一晚准备好，早上起来再做太费时间）
9
第二天一早全部加一起，按浓稠度决定加入奶油分量，炖煮浓稠就开餐！冬天一碗香浓的奶油炖菜很温暖哦🤪
