巧克力薄脆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克蜂蜜
- 110克夏威夷果（花生）
- 40克低筋面粉
- 40克细砂糖（糖粉）
- 4克黑巧克力
- 50克黄油
- 65克鸡蛋
- 6克黄油
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、盐、糖粉（过筛）放一起搅拌均匀。
2
加入低筋面粉（过筛）、可可粉（过筛）用蛋抽搅拌均匀。
3
混合好的状态是顺滑的。
4
黄油隔水融化，30度左右。
5
倒入面糊中混合均匀。
6
装入裱花袋。
7
挨个挤到烤盘上，中间记得预留距离。
8
黄油、蜂蜜、巧克力放到碗中，隔水融化黄油并搅拌均匀
9
趁热把夏威夷果放进去搅拌均匀，让每颗夏威夷果都能粘上巧克力混合物。（此处我放的花生😂）
10
把挤好的面糊放入预热烤箱120度30秒左右，让面糊摊开到很薄的状态。
11
用筷子夹起夏威夷果（花生仁）放在面糊上面，挨个装饰好。
12
放入160度（实际温度150度）度预热的烤箱20分钟。
13
花生版本，出炉冷却装袋密封。
14
夏威夷果版本。