淡奶油老式面包
简单
4人份
一款经典白吃不厌的面包，专门消耗淡奶油的方子，不加一滴水，奶香味很浓，这次的方子减少了一次发酵，比较简单，方法和其他老式面包差别不大，下厨房有很多的老式面包的方子可以参考一下哦……
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食材清单
其他
- 100克低筋粉（中种）
- 100克淡奶油（中种）
- 100克淡奶油（主面团）
- 120克牛奶（中种）
- 1个鸡蛋（主面团）
- 200克高筋面粉（中种）
- 20克糖（中种）
- 20克细砂糖（中种）
- 250克高粉（主面团）
- 50克低粉（主面团）
- 60克糖（主面团）
- 6克盐（主面团）
- 6克酵母（中种）
- 80克牛奶（主面团）
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
