家常辣椒小炒牛肉
简单
4人份
妈妈系列哦 不一定是黄牛肉。家常炒菜油少味道足！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 两支红辣椒
- 半勺老抽
- 适量油
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片后用少量生抽、老抽、油腌制。大蒜、红辣椒切段，姜切丝，蒜头切丁。
2
油热锅
3
放入蒜，姜，辣椒炒香
4
放入牛肉翻炒到熟
5
放入少许水，一小层即可
6
水开后翻炒
7
加入鸡精调味 盐味自行调
8
出锅！
