电饭煲版枣糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 150克红枣
- 15克玉米淀粉
- 30克玉米油
- 4个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 70克纯牛奶
- 适量芝麻
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
130g红枣，去核后大概110g。
2
1⃣️红枣放在碗里，上锅蒸8-10分钟。
3
2⃣️蒸熟后加入70g纯牛奶，碾碎，或者用打碎机打碎。有点颗粒感更好。
4
3⃣️打入4个鸡蛋🥚，➕100g红糖。用打蛋器打发，打至体积两倍大小。
5
4⃣️筛入低筋面粉150g，泡打粉5g，玉米淀粉15g，翻拌均匀。
6
5⃣️加入白芝麻，玉米油30g。拌匀
7
6⃣️电饭锅内胆刷油，方便脱模。倒入枣糊，表面撒一些白芝麻。按蛋糕键焖熟。没有的就选煮饭键。
