紫薯仙豆糕~
简单
4人份
暑假回国一直想吃，结果每次都吃到巨饱就忘了这茬。好在所有食材荷兰中超都有，自己做！真的好吃哎~做这个需要点耐心，尤其是搓紫薯球和包紫薯球的时候。。。
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食材清单
其他
- 100g色拉油
- 100g芝士丝
- 120g水淀粉
- 280g低粉
- 2个鸡蛋
- 500g紫薯
- 适量炼乳
- 适量牛奶
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯洗干净了，削皮切片大火蒸熟
2
蒸紫薯的时候：
3
玉米淀粉+过筛的低粉+色拉油+糖=面团
4
（然后加保鲜膜给面团醒一下）
5
紫薯+牛奶+炼乳
6
捣成泥，分成12份，每份中间包上芝士丝，然后搓成团
7
面团分成12个剂子，擀扁了包入紫薯球。整形成正方体
8
不粘锅加一点油，小火煎到每面金黄就可以出锅啦
9
冷了以后，可以放微波炉高火叮30s，保证芝士加热可以拉丝哦