生煎香葱肉松小花卷
简单
4人份
好吃的停不下来！
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食材清单
其他
- 160克温水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 6克玉米油
- 花卷里面的用料：油、盐、葱花、肉松
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加酵母、盐、慢慢加温水搅拌成面絮
2
加玉米油、
3
揉成面团、盖上醒面10分钟
4
准备好花卷里面的用料
5
面团取出揉光滑后、擀成长方形薄片、刷一层油、盐、葱花、肉松铺一层
6
折叠起来
7
再擀薄一点
8
切2厘米左右的长条
9
把每一个长条用筷子在中间压一下、捏住两边拉长、借助筷子扭转几圈、两头按压即可
10
全部做好
11
摆在平底锅或电饼铛、中间留出空隙、底部刷一层油、盖上发酵40分钟！
12
发酵好后刚好铺满锅底、开小火、从空隙处淋点食用油
13
底部煎黄
14
从空隙处淋入温水、
15
盖上盖子焖至8分钟左右、水份干了即可
16
底部金黄酥脆
17
非常好吃、停不下来！
