一碗鸡汤饭
简单
4人份
当寒冷的冬天来到时，一碗鸡汤饭让一个人也能吃的饱饱的、暖暖的！
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食材清单
其他
- 1勺芝麻油
- 1勺醋
- 1小勺剁椒
- 1小勺蒜末
- 1根甜玉米
- 1颗西兰花
- 3勺生抽
- 一把枸杞
- 几朵干竹荪
- 几朵菌菇
- 蘸料配方
肉类
- 3个鸡腿
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，冷水入锅，中火煮开。
2
等到脏渣渣都出来了，就转小火，洗干净鸡腿。
3
洗干净的鸡腿再次入锅，注入清水，放入大姜块，中火慢慢煮汤。
4
煮大约30分钟后，准备放入菌菇、玉米。
5
这是啥菇啊？俺也不知道。
6
甜的这种玉米哦，放完后继续煮汤。
7
干竹荪去掉照片里面这种网状的部分。
8
去掉网状后的干竹荪，泡水，泡软后去掉头部的硬盖盖。然后泡点枸杞。
9
一个小时后，放入西兰花、泡软的竹荪，继续再煮10分钟。
10
起锅前，放入泡软的枸杞，并加入适量的盐。
11
蘸料：生抽*3+醋*1+芝麻油*1+糖*2，调匀了。
12
加入一小勺剁椒，一点蒜末，再次调匀。
13
🥢撕点鸡肉，蘸着吃，好好味哦！
14
喝点汤，吃着肉,好温暖哦！
