枣子糕（无任何添加剂）
简单
4人份
别人的方子多多少少总有不适合自己的地方😒记录一下，以备下次使用😍因为是自己吃，没有任何添加剂，枣量足足的，味道真的是美美哒！鸡蛋不算多，吃多了也不好！6寸满模！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140g（可以少点120g）红枣
- 27g食用油
- 3个鸡蛋
- 60g牛奶
- 70g低筋面粉
调味料
- 30g红糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸熟的红枣去胡儿加牛奶用搅拌机打碎成枣泥。
2
放入三个蛋黄，低筋面粉，划刀式搅拌均匀（都说不能画圈，避免起筋，我没有试过），形成枣糕糊糊。
3
打发蛋白，分三次放入红糖，不喜欢甜的红糖可以再少5到10克。蛋白打发后，将烤箱预热预热，上下火180度。
4
先舀一勺打发的蛋白与枣糕糊糊用切拌的方法混合均匀，避免消泡的，再一起倒入打发的蛋白中混合均匀，倒入模具中，震一震，放入烤箱中层，上下火140度，35分钟！插根筷子！
