牛奶花生酱抹茶饼干
简单
4人份
花生牛奶抹茶，三种口味结合口感丰富，好喜欢这种口味，好味道一定要分享～😆
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食材清单
其他
- 100克去皮熟花生仁
- 120克黄油
- 15克抹茶粉
- 1个鸡蛋（我用的土鸡蛋）
- 300克低筋面粉
- 50克奶粉
- 50克纯牛奶
调味料
- 100克糖粉
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先自制牛奶花生酱，我是用料理机的干磨杯把花生和牛奶一起打成的花生酱，（我这个打出来稍稍带一点点颗粒）
2
室温软化的黄油直接加糖粉鸡蛋一起搅打顺滑，之后先把抹茶粉和奶粉一起筛入搅拌均匀，再把低粉筛入搅拌均匀和成光滑的面团，
3
把面团分成10克一个的小剂子揉成球再压扁借助叉子做出造型，放在铺了烤纸的烤盘里，
4
烤箱上下火150度预热五分钟，中层烘烤20分钟（这个造型饼干我按压的比较厚，所以烘烤时间20分钟左右，最后五分钟的时候一定要守在烤箱边随时观察以免上色过度烤糊了，一般我是看饼干边缘上色后就差不多好了，）
5
烤好后立即取出放凉
6
花生香，奶香，抹茶香，好香～自己瞎鼓捣出来的口味组合没想到这么好吃😄😄😄✌🏼️
7
😄烤了一盘之后觉得一个个搓剂子太麻烦了，所以我把剩下的面团整形成长方体放冰箱冷冻了一小时再拿出来直接切块烘烤
8
这是切好的
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放烤盘里，烤盘里铺了烤纸
10
入烤箱烘烤，同样是上下火150度放中层烘烤，18分钟左右，（因为切的比手摁出来的薄一些，所以烘烤时间相对也短一些）
11
烤好后端出晾凉就好了，
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还看得见花生粒呢😄太喜欢了，这个饼干