薏米瘦肉粥
简单
4人份
家里附近的有名早点😘 薏米 可健脾胃、美白护发、利水渗湿、防治脚气；瘦肉 可补肾养血,滋阴润燥；配上舶来品的芫荽来提味，可开胃消郁还可止痛解毒。 简单美味，米香浓郁，趁热来一碗，美好的一天就开始了😊～
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食材清单
其他
- 两瓣蒜头
- 适量水
- 适量芫荽
- 适量薏米
肉类
- 适量瘦肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米前天晚上先泡水，或清水提前浸泡两到三个小时
2
煮粥煮汤的肉应，少肥、切薄。洗好备用
3
薏米难熟，用电饭煲煮一个小时至软糯，有高压锅就更好了半个钟
4
薏米软糯熟透，加入蒜头（蒜头拍两下即好，不要切碎，调味而已）、瘦肉
5
加盐、芫荽，关火
6
热腾腾的，开吃😋
