Lodge煎牛排.Wang
简单
4人份
Lodge条纹煎锅，重达七斤。它最大的好，应该就是可以煎出漂亮的纹路吧，其次呢，这家伙还可以进烤箱（53L烤箱正好），没有烤箱的时候，还可以把它当作烧烤架用。 今天从最基本的玩起，煎牛排。 （玩坏Grill.Wang系列之一）
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食材清单
其他
- 25g黄油
- 一块牛排
- 一瓶牛排酱
- 三根芦笋
- 三片柠檬
- 三颗小番茄
- 少许柠檬调味盐
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 半颗洋葱
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，化黄油，用刷子将黄油均匀的涂在锅底
2
将蔬菜烤熟，撒黑胡椒和盐调味。
3
牛排提前用黑胡椒汁、黑胡椒、盐码味4小时，下锅煎2分钟。为了取得漂亮的烤纹，下锅之后就不要移动。
4
翻面再煎2分钟。看！整齐的纹路有没有！
5
淋上胡椒汁调味，完成。
6
既然是在玩锅子，那就没有摆盘图，一锅端吧。
